株式会社ノウカス

10年以上農薬、化学肥料使用していない自然豊かな大地で、農薬、化学肥料不使用にこだわり、地球環境を大切にした独自の循環型農業で、ビーツ、パースニップ、ヒカマ、菊芋を中心に多品目少量栽培を行っています。
また、「健康は食にあり」をモットーに、出来る限り使用する食材は自社栽培し、愛情を注いで育った野菜をそのまま加工品に閉じ込めることを心掛けて、こだわり製法にて各種加工品の製造を行っています。

商品名

機能性野菜とその仲間たち

菊芋、ビーツ、パースニップ等の機能性野菜を中心にヒカマ、カボチャ(ダークホース)、白ナス(トルコナス)、丸オクラ(ヘルシエ)、赤パプリカ、中玉トマト(フルティカ)、コールラビ、姫冬瓜、ニンニク等の多品目少量栽培を行っています。

大さじ1杯から始める健康活動

お酢の力に、菊芋の「イヌリン」パワー、ビーツパワーをプラスした本格醸造酢の誕生!

埼玉県深谷市の寒暖差の厳しい冬を乗り越えて、栄養を十分に蓄えた菊芋とビーツをふんだんに使い、1年以上の長い歳月をかけて作った本格醸造酢です。

日常の食生活の中で、健活、腸活を支援できるようにと願って作り上げています。

菊芋酢・ビーツ酢

【菊芋酢】
菊芋に多く含まれている水溶性食物繊維「イヌリン」は、食事の際の血糖値の上昇を穏やかにする、中性脂肪をつけにくくする、腸内環境を改善するなどと言われています。

【ビーツ酢】
ビーツに含まれる最強のポリフェノールと血管に柔らかくするNO成分の産生や血液に良い多くの成分が含まれているため、飲む血液、飲む輸血などとも呼ばれています。

食事やおやつの際に、大さじ1杯を飲むことで健康活動をサポート。

住 所 埼玉県深谷市本田4088-3
対応可能業種 小売業向け外食業向け通信販売業向け宿泊業・集客施設向け業務用中食業・給食産業向け催事対応OEM / PB対応可能
カテゴリー 野菜/加工品缶詰・瓶詰調味料6次産業調理加工食品簡便商材
ホームページURL http://knowcas.site