ニチエイハムは、厳選された豚肉を昔ながらの手作りの製法で塩漬けし、十分に熟成させ、ハム・ソーセージ・ベーコン特有のあの「コク」のあるまろやかな味と肉の「うまみ」が出るまで時間をかけてゆっくりとスモーク熟成し、その芳醇な香りは最高峰といわれ、またハム・ソーセージ・ベーコンの絶品とされてご好評頂いております。

ご注文は生産ロット単位でお願いしておりますが、比較的小ロット対応できますので、ソーセージ100kgぐらいから出来る物もあります。お客様のご希望にあわせて開発致しますので是非お問い合わせください。地元の名産品、特産物を使用した製品開発も致します。