彩の国黒豚倶楽部

美味しい豚肉を供給したいという熱い一途な生産者が平成10年に「彩の国黒豚倶楽部」を結成。生産理念は・いのちの大切さと、いのちを守る食の大切さを守ります。・おいしい豚肉への挑戦と、本物を飼う誇りを持ち続けます。・埼玉の風土が育て上げた、貴重な彩の国黒豚を守り続けます。・「本物が実感できる味」をめざして日々改良に取り組んでいます。・「もっとおいしく、もっと安心」を常に心がけています。

出展製品

彩の国黒豚肉 ロース・ヒレ等

イギリス系バークシャー種(中型種)のため、ゆっくりと時間をかけて約8ヶ月肥育。仕上げ期に彩の国黒豚肥育専用飼料を与え旨味を引き出します。肉質の良さと特に筋繊維が細く、適度な歯ごたえと脂肪の甘さが特長です。

住 所 埼玉県深谷市田中2065
対応可能業種
カテゴリー 食肉/加工品
ホームページURL http://www.st.zennoh.or.jp/index2.html