彩の国黒豚倶楽部(JA全農さいたま)
美味しい豚肉を供給したいという熱い一途な生産者が平成10年に「彩の国黒豚倶楽部」を結成。生産理念は・いのちの大切さと、いのちを守る食の大切さを守ります。・おいしい豚肉への挑戦と、本物を飼う誇りを持ち続けます。・埼玉の風土が育て上げた、貴重な彩の国黒豚を守り続けます。・「本物が実感できる味」をめざして日々改良に取り組んでいます。・「もっとおいしく、もっと安心」を常に心がけています。
商品名
彩の国黒豚肉 ロース・ヒレ等
イギリス系バークシャー種(中型種)のため、ゆっくりと時間をかけて約8ヶ月肥育。仕上げ期に彩の国黒豚肥育専用飼料を与え旨味を引き出します。肉質の良さと特に筋繊維が細く、適度な歯ごたえと脂肪の甘さが特長です。
住 所 | 埼玉県深谷市田中2065 |
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対応可能業種 | |
カテゴリー | 食肉/加工品 |
ホームページURL | http://www.st.zennoh.or.jp/index2.html |