松井産業有限会社

古来より武州埼玉は利根川と荒川に沿った小麦の産地として知られ、特に加須市(含騎西町)は手打ちうどんの町として知れわたり、埼北地方の食文化の一端を担って参りました。
不動ヶ丘不動尊總願寺には、加須名物の「饂飩(うどん)粉」を贈られた館林城主からのお礼状が残されており、そこには6月25日の日付が記されています。
この礼状が、加須市のうどん食文化が元禄時代から300年以上続く伝統を有することを示す記念すべき資料であることから、加須市は6月25日を「加須うどんの日」と制定しました。

出展製品

加須手ぼしうどん

天日塩を使用し、72時間の限りなく自然乾燥に近い乾燥を施すことで喉越しの良いうどんに仕上げています。

加須売れっ子うどん

天日塩を使用し、72時間の限りなく自然乾燥に近い乾燥を施すことで喉越しの良いうどんに仕上げています。

住 所 埼玉県加須市上崎2-655
対応可能業種 小売業向け
カテゴリー 麺類
ホームページURL http:// www. teboshimen.jp